松川當初常吃的是ＣＰ值高的豬排蓋飯，想當初我曾經創下中餐吃了一個豬排蓋飯跟一個發材便當飽到不行的壯舉ㄎㄎ。
松川位在鹽埕區大勇街上，就是在工商展覽中心斜對面，算是一家生意不錯的日本料理店唷！
松川賣的東西也挺豐富的！任君挑選啊～
外場的鎮店阿伯，這邊主要是會出一些涼拌菜或是生魚片類的餐點，其他定食類的或炸物烤物等等都在內場的廚房送菜唷！
今天先登場的，鮭魚熾炎壽司！跟吃過那麼幾家的炙鮭魚比較，松川整個特別起來！
鮭魚厚度夠，炙燒後不像其他店家幾乎全熟，反而吃的到肉質中ＱＱ的部分，外加表層搵的醬汁香氣，這道菜應該正名為鮭魚銷魂壽司！！！
向哥的咖哩豬排飯，我沒吃，不過看看這炸豬排。。。
＝＝＝＝＝＊ 看網誌長知識時間 ＊＝＝＝＝＝
先聲名唷～這是頭媽給的小技巧哈哈哈！不關本台立場ＸＤ
出門在外吃東西最怕就是回鍋油了！尤其現在黑心商人很多，原物料又漲個不停所以油的部分店家常常用好久才換一次，那如何分辨什麼是回鍋油呢！
頭媽說：看顏色。
如同這炸豬排的顏色，其實你會覺得怎麼不夠那麼金黃酥脆，中央的部分還只是淡淡的黃色，這不是回鍋油啊！！！！若是回鍋油的話，炸出來的東西反而會比較偏紅深色！但這又牽扯到消費者心態囉，炸得紅紅焦焦的才好吃，不過是用回鍋油的話嘿嘿你還想吃嗎ㄎ～
＝＝＝＝＝＊ 吃不到也要學的到 ＊＝＝＝＝＝
軟殼蟹壽司，剛端上要趁熱吃啊！一口一個，紮實的壽司捲隨著咀嚼，軟殼蟹的甜味漸漸散出來，那油香味。。。 為啥我不是頭彩得主，我想要天天吃啊～～～～
香烤雞腿飯，有飯又有湯，不過打到這邊才想到可能我們有單點壽司，所以店家有送沙拉給我們吃哈哈哈～
雞腿皮烤的一點點焦焦脆脆的，腿肉還保持多汁的口感，一塊雞肉一口飯，很快的碗公就見底囉ㄎ！
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總結：松川是個好地方，料理本身的質都不錯！這次吃的鮭魚熾炎壽司跟軟殼蟹壽司更是令我讚嘆，雖然店的感覺偏向台式了點，但好吃就好吃嘛，我好餓唷現在。。。
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店名：松川和風料理
地址：高雄市鹽埕區大勇街145號
電話：07-531-7258
時間：11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 21:00
價位：享受人生200起跳吧！
＝＝＝＝＝ 吃了個免錢松川，Ｅｎｄ ＝＝＝＝＝↓↓↓↓↓↓ 好網誌，不讚嗎ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ
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